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                                          這樣的廚房設計告別油煙,美觀又實用!

                                          2022-08-01 17:20:01 責任編輯:什木坊 瀏覽數:

                                          通過在開放式廚房的基礎上,保留部分物理隔斷,平衡開放式的缺點,有效起到阻隔油煙的作用,避免雜亂。其余地方敞開,保持各空間相通,視野和溝通不受阻礙,寬敞舒適。

                                          這樣的廚房設計告別油煙,美觀又實用!

                                          喜歡美食也可以說是人的天性。因此,在網上看到各種各樣的美食,就想在家里自己做。當自己在家里做美食的時候才發現,自己做美食太麻煩了。廚房油煙大也就算了,做一次美食,廚房就會變得雜亂無章,像被搶劫一樣,要收拾好久好久。其實??!是因為傳統廚房設計不合理,空間小,采光差,利用率不高......所以,到底應該如何選擇?

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                                          (圖片來源:什木坊供稿,侵刪)

                                          1、半開放式的廚房

                                          通過在開放式廚房的基礎上,保留部分物理隔斷,平衡開放式的缺點,有效起到阻隔油煙的作用,避免雜亂。其余地方敞開,保持各空間相通,視野和溝通不受阻礙,寬敞舒適。

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                                          (圖片來源:什木坊供稿,侵刪)

                                          2、玻璃移門替代墻體

                                          通過可推拉的透視玻璃門取代原有的非承重墻面,形成半透視式烹飪空間。玻璃隔斷的廚房可開放可封閉,能夠滿足不同情況下的生活所需。封閉時能有效隔離油煙,提升開闊感,確保廚房的滲透性和互動性。

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                                          (圖片來源:什木坊供稿,侵刪)

                                          3、中西分廚

                                          因為中西式廚房的設計重點不同,我們可以采用滑軌門或門洞設計來分割中西廚房,將產生油煙的灶臺封閉,配備大功率油煙機。西廚等外部其它功能空間開放,與餐廳區域融于一體。這樣的設計,不僅能顧及到中廚還能顧及到西廚,可避免油煙蔓延,又能擁有寬敞、輕松的開放空間。

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                                          (圖片來源:什木坊供稿,侵刪)

                                          當然,除了這些,廚房動線按功能劃分,廚房操作就像是一條流水線,洗、切、炒、盛。簡而言之,廚房應分為清洗區、備餐區、烹飪區和就餐區。根據烹飪習慣,設計連貫的動線,減少無用功能和多余的往返走動空間。說了這么多,希望能夠對需要設計廚房的朋友有所幫助,歡迎咨詢留言!

                                          (文章來源:什木坊供稿,侵刪)

                                          什木坊

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